کم کم با نزدیک شدن به سال نو همه به فکر تدارکات برای روز سال تحویل میوفتیم. از لذت بخش ترین تدارکات برای سال نو علاوه بر رنگ کردن تخم مرغ ها
کاشتن
سبزه ی سفره است.تنوع زیادی در سبزه های هفت سین وجود دارد که سبزه گندم و عدس محبوب ترین آنها است در این بخش
مرحله'>مرحله به مرحله کاشت سبزه با استفاده از عدس را در اختیار شما کاربران خوش ذوق قرار می دهیم امید است این
آموزش کاربردی برای تک تک شما عزیزان مفید واقع شود.
کاشت سبزه عید
نوروز با عدس
چنانچه تصمیم دارید سبزه هفت سین را با عدس سبز کنید می توانید از ظروف مختلف برای سبز کردن آن استفاده نمایید ولی بهترین گزینه برای سبز کردن سبزه عید ظروف چینی و سفالی می باشند. البته باید بگوییم که انتخاب ظرف کاملا به سلیقه شما برمی گردد و می توانید با توجه به چیدمان سفره هفت سین خود اقدام به انتخاب ظرف مورد نظر خود نیز بکنید. برای کاشتن سبزه عید با عدس دو تا سه هفته پیش از جشن نوروز عدس را تهیه کرده و اقدامات لازم را جهت کاشت شروع کنید تا به موقع سبز شود.
برای کاشت سبزه عید با عدس مراحل زیر را بایستی پیش بگیرید تا نتیجه کار یک سبزه پرپشت و زیبا از آب درآید:
۱-برای کاشت سبزه عدس باید ۱۵ تا ۱۸ روز قبل از عید اقدام به کاشت کنید. به این صورت که عدس ها را درون ظرفی بریزید و روی آن بریزید یک روز عدس ها را خیس کنید، آب آن را عوض کنید تا عدس ها خراب نشوند و بو بگیرند.
۲-بعد از آن آب عدس ها را دور بریزید و روی آن ها به آرامی آب بریزید و بعد عدس ها داخل دستمالی نخی خیس شده بریزید و درون کاسه ای قرار بدهید و در آن را بگذارید تا نور به آن نرسد و در جایی گرم مانند پشت بخاری قرار بدهید.
۳-دائم چک کنید دستمال مرطوب باشد و عدس ها خشک نشوند. فقط در حد مرطوب طایفه هرمزی یا همان حرماگی...
ادامه مطلبما را در سایت طایفه هرمزی یا همان حرماگی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : channal بازدید : 25 تاريخ : جمعه 4 اسفند 1402 ساعت: 13:47